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Taller : Paris-Brest

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Taller de Paris-Brest – 23 de noviembre de 2024
Descubre el arte de hacer el Paris-Brest, un clásico de la pastelería francesa 🇫🇷. Este delicioso postre consiste en un anillo de pâte à choux relleno de crema praliné y adornado con praliné crocante, ¡una verdadera delicia para el paladar! Aprende a prepararlo tú mismo y llévate a casa las técnicas para recrearlo.

Durante el taller:
🍞 Creación de pâte à choux
🌰 Creación de praliné
🍦 Creación de crema praliné

🎉 Al final del taller: Degustación de las creaciones acompañada de una copa (🍷 vino o 🧃 zumo) para charlar y disfrutar de un momento agradable con los chefs y los demás participantes. Además, cada participante podrá llevarse a casa sus deliciosas creaciones.

📍 El taller será en español, pero también hablamos francés y inglés.

SKU: N/D

Descripción

Paris-Brest: Una Joyita de la Pastelería Francesa

El Paris-Brest es una pastelería emblemática de la gastronomía francesa. Creado en 1910 para celebrar la famosa carrera de ciclismo Paris-Brest-Paris, este postre consiste en un círculo de pâte à choux relleno de una deliciosa crema praliné y a menudo decorado con almendras laminadas.

Su textura ligera y aireada, combinada con la riqueza del praliné, lo convierte en un verdadero deleite. Símbolo de convivialidad, el Paris-Brest se comparte a menudo en ocasiones festivas o entre amigos, encarnando el arte de vivir a la francesa. Cada bocado ofrece una experiencia gustativa inolvidable, fusionando tradición y placer.

⚠️ Alérgenos: gluten, huevo, leche.

Información adicional

Fecha

23 Noviembre 2024

Quantidad

1 Personna, Oferta Duo

Horarios

17H – 19H30